Чонгинотой щарачан боорэ, (Фаршированные почки) icon

Чонгинотой щарачан боорэ, (Фаршированные почки)



НазваниеЧонгинотой щарачан боорэ, (Фаршированные почки)
Дата конвертации03.09.2012
Размер7.55 Kb.
ТипДокументы

ЧОНГИНОТОЙ ЩАРАЧАН БООРЭ, (Фаршированные почки). Почки хорошо промывают, разрезают не до конца на две части, бланшируют, слегка проваривают для удаления специфического запаха, солят, перчат и обжаривают на сливочном масле вместе с луком. Когда почки обжарятся, в место разреза закладывают мелко рубленный и обжаренный лук, толченый чеснок и обе половинки укладывают в виде раковин. Подают к столу с зеленым луком. На одну почку - четверть головки репчатого лука, дольку чеснока, 25 г сливочного масла. Соль и перец по вкусу.

ЧУГАБША, (Печень в "рубашке"). Очистить печень от пленок, нарезать пластиками овальной формы толщиной примерно в 1 см, посолить, поперчить и обжарить до полуготовности. Затем обсыпать слегка пассерованным или сырым измельченным луком, обвернуть пленочным жиром и жарить до готовности на сковороде минут пятнадцать, до образования румяной хрустящей корочки. Жарят ее и на углях, проткнув шпажками. На 1 кг печени - 0,8 кг пленочного жира, 3 головки репчатого лука, соль и перец по вкусу.




Похожие:

Чонгинотой щарачан боорэ, (Фаршированные почки) iconБражник Елена Анатольевна л-314
А- правая почка. В- камень внутри почки. А- мочекаменная болезнь, камень верхней трети правого мочеточника. В- правостороняя почечная...
Чонгинотой щарачан боорэ, (Фаршированные почки) iconПри поступлении
Печень+4 см. Голени и стопы увеличены в объеме, при надавливании на кожу остаются глубокие ямки. Область почек визуально не изменена....
Чонгинотой щарачан боорэ, (Фаршированные почки) iconВопрос №9 Судя по макро и микрокартинам, в левой почке имеет место: а светлоклеточная аденома почки, б-светлоклеточный рак
Вопрос №9 Судя по макро и микрокартинам, в левой почке имеет место: а светлоклеточная аденома почки, б-светлоклеточный рак или
Чонгинотой щарачан боорэ, (Фаршированные почки) iconКомплекс специальных упражнений при нефроптозе (опущение почки)
И. п. — лежа на спине, руки вдоль туловища, ноги врозь, согнуты. 1 — полумост; 2—6 — удерживать принятое положение; 7—8 — и п
Чонгинотой щарачан боорэ, (Фаршированные почки) iconБерезовые — Betulaсеае 1
Дерево, цветущее до распускания листьев. Почки на ножках. Пестичные соцветия в виде коротких шишечек; после цветения шишечки разрастаются...
Чонгинотой щарачан боорэ, (Фаршированные почки) iconКак здорово вернуться !
На планете наступила весна. Огромное яркое солнце щедро заливало замерзшую за долгую зиму землю, отогревая ее и возвращая к жизни....
Чонгинотой щарачан боорэ, (Фаршированные почки) iconЩитовидная железа и синдром дауна
Оба гормона выделяются в кровь щитовидной железой. Эта железа, почки и печень превращают Т4 в Т3, что очень важно для нормального...
Чонгинотой щарачан боорэ, (Фаршированные почки) iconКонтрольная работа по русскому языку для 2-класса за 2 полугодие 2006 02007 учебного года
Я люблю своё село Ильинка. Чудесная роща стоит за нашим селом. Как хороша она весной! Вот лопнули пахучие почки. Маленькие чистые...
Чонгинотой щарачан боорэ, (Фаршированные почки) iconДокументы
1. /итоговое 3/Вопросы к итоговому 3.doc
2. /итоговое...

Разместите кнопку на своём сайте:
Документы


База данных защищена авторским правом ©podelise.ru 2000-2014
При копировании материала обязательно указание активной ссылки открытой для индексации.
обратиться к администрации
Документы

Разработка сайта — Веб студия Адаманов