Информационная услуга «Тематические новости» icon

Информационная услуга «Тематические новости»



НазваниеИнформационная услуга «Тематические новости»
страница3/14
Дата конвертации18.09.2012
Размер2.53 Mb.
ТипБюллетень
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   14

^ Новости Национального Союза Производителей Молока


10 октября 2011 года в рамках выставки "АГРОПРОДМАШ-2011" при поддержке СОЮЗМОЛОКО пройдет VI Международный Технологический Форум "Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности".

^ ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА*

VI МЕЖДУНАРОДНЫЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ФОРУМ

Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности

09:30-10:30 Регистрация участников, бизнес-завтрак

10:30-12:30 Пленарное заседание:

Новые подходы к развитию молочного бизнеса с России. Что делать, чтобы быть эффективным в новых экономических условиях?

Ключевые темы:

Российский рынок молочной продукции. Перспективы и прогноз до 2014 год

От сырого молока до стола потребителя: главные проблемы в обеспечении населения здоровыми продуктами и пути их решения

Новый Технический регламент на молоко и молочные продукты. Борьба с фальсификатом. Итоги первых проверок молочной продукции Минсельхоза России и "СОЮЗМОЛОКО", дальнейшие действия

От кооперации производителей молока к созданию современных прибыльных предприятий по производству конкурентоспособной молочной продукции.


Существующие проблемы во взаимодействии поставщиков сырья с производителями

Приглашенные Спикеры:

Андрей Даниленко, Президент, ГК "Русские Фермы", Председатель, Общественный совет при Министерстве сельского хозяйства Российской Федерации,

Владимир Чеверов, Директор Департамента переработки молока, Национальный союз производителей молока "СОЮЗМОЛОКО"

Игорь Лупинос, Председатель Федерального кооператива производителей молока (ФКПМ)

Андрей Карташов, Директор по Исследованиям, исследовательская компания "Экспресс обзор"

Андрей Яровой, Председатель Совета директоров, ЗАО "Мелеузовский молочно-консервный комбинат"

Серебренников Олег, региональный менеджер по закупке молока компании "Danone"

Ульрих Маршнер, Генеральный директор, ООО "Хохланд Руссланд"

Владимир Корсун, Генеральный директор, ОАО "Карат"

12:30-12:50 Кофе-брейк

12:50-14:30 Фокус-сессия 1:

Повышение конкурентоспособности молокоперерабатывающего предприятия и выпускаемой продукции

Ключевые темы:

Обзор современного рынка компактного упаковочного оборудования в молочной индустрии

Особенности международной логистики и импорта оборудования молочной промышленности

Методы реконструкции существующих предприятий молочной промышленности с целью повышения рентабельности и стабильности бизнеса

Современные подходы к разработке инновационных молочных продуктов. Функциональные продукты, "удобная" еда, молочные деликатесы

Модератор:

Михаил Мищенко, Главный редактор, Информационное Агентство DairyNews.ru

Приглашенные Спикеры:

Навин Навани, Директор, "NHM Limited" (Украина)

Алексей Наджар, Генеральный директор, "Free-Lines"

Емил Велков, Учредитель, Компания "Экоком"

14:30-15:20 Ланч

15:20-16:30 Фокус-сессия 2:

Оборудование и технологии контроля качества и обеспечения безопасности молочных продуктов

Ключевые темы:

Обеспечение и контроль безопасности и качества на различных стадиях процесса производства молочной продукции

Методика расчета количества транспортных технологических резервуаров, используемых в процессах производства молочной продукции

Импульсная Холодная СВЧ Стерилизация продуктов

Аспекты безопасного использования дезинфекционных средств на предприятиях молочной промышленности

Приглашенные Спикеры:

Светлана Бондарева, Менеджер, Heuft Eurasia

Олег Гераймович, Эксперт, Натана Групп

Валерий Чистяков, Заместитель Директора по развитию, ООО "НПК Плазма"

Борис Маневич, Зав. лабораторией санитарной обработки оборудования, ГНУ ВНИМИ Россельхозакадемии, к.т.н.

16:30-16:50 Кофе-брейк

16:50-18:00 Фокус-сессия 3:

Энергоэффективность, энергосбережение и энергобезопасность в производстве молочных продуктов

Ключевые темы:

Энергоэффективные способы получения ледяной воды для технологических процессов

Переработки молока

Энергосбережение и аккумуляция холода на предприятиях по переработке молока.

Применение паропоршневых двигателей на молочных заводах, в целях обеспечения энергобезопасности и экономии электроэнергии

Приглашенные Спикеры:

Владимир Карманович, Коммерческий директор, ГК "Термосистемы"

Виктор Калюнов, Технический директор, ООО "ОК", к.т.н., Академик Международной академии холода

Ильдар Мухтаров, Заместитель технического директора, ООО "ОК", к.т.н.

Владимир Дубинин, МАИ, Руководитель объединенной научной группы "Промтеплоэнергетика"

Контакты:

Тел./факс: (495) 730 79 06, (812) 327 49 18

Е-mail: imperia@imperiaforum.ru

Веб сайт: www.agroprodmash.imperiaforum.ru (СОЮЗМОЛОКО 03.10.11)


СОЮЗМОЛОКО: Цены на сырое молоко.

В августе 2011 г. средние цены на сырое молоко продолжили снижаться, но темпы снижения замедлились. Относительно июля снижение средней закупочной цены составило 0,7%, относительно декабря 2010г. - 12,8%.

Рис. 1. Индексы цен производителей сырого молока по РФ в январе - августе 2011г.



Источник: аналитический центр СОЮЗМОЛОКО по данным Росстата

Средняя закупочная цена на сырое молоко в сельскохозяйственных предприятиях России в августе составила 12 731 руб./т, что на 38 руб./т ниже, чем в июле. Сезонного роста цен в августе не произошло. По сравнению с августом прошлого года цена выросла на 8,5% или 997 руб./т.

Рис. 2. Динамика средних закупочных цен на сырое молоко КРС в 2011г. (руб./т)



Источник: аналитический центр СОЮЗМОЛОКО по данным Росстата

Средняя цена по РФ за 8 месяцев текущего года составила 14 297 руб./т.

Средние цены на сырое молоко снизились во всех федеральных округах. Снижение колебалось в пределах от 0,2% до 2,1%, в натуральном выражении колебания были от 21 руб. до 331 руб. за 1 т молока. (СОЮЗМОЛОКО 30.09.11)


СОЮЗМОЛОКО: Рынок молока – текущая ситуация. Еженедельный обзор.

(по данным Министерства сельского хозяйства России)



Цена закупки сырого молока уменьшилась на 0,6%. Потребительские цены на молоко и масло сливочное увеличились на 0,1%, на сыры - на 0,3%. Объемы импорта (без учета Белоруссии) масла сливочного выше уровня 2010 года, молока сухого и сыра - ниже уровня 2010 года. Мировые цены за последний период снизились на все виды молочной продукции: на масло - на 6,8%, на молоко - на 5,9%, на сыры - на 3,7%.

Цена закупки сырого молока у производителей, руб./кг

По данным компании ЮНИМИЛК текущая средняя закупочная цена сырого молока составляет 15,18 руб./кг (без НДС)

Производственные показатели



Потребительские цены, руб./кг.



Молоко цельное, пастеризованное*

*В связи с изменением номенклатуры наблюдения с 2009 г. используется цена на молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности.



Масло сливочное



Сыры сычужные (твердые и мягкие)



Внешний рынок и импорт

Цены на мировом рынке (ФОБ Океания) (на 29.09.2011), долл. США/т

Изменение:

Масло: - 6,8% / - 8,9%;

Сыр: - 3,7% / + 3,3%;

СОМ: - 5,9% / + 9,3%



Импорт молочной продукции* (на 28.09.2011), тыс. тонн



Импорт молочной продукции, тыс. тонн (СОЮЗМОЛОКО 03.10.11)


Молочные реки – из условносъедобных суррогатов. "Независимая газета". 6 октября 2011

^ Несмотря на богатый урожай, качественные продукты не по карману бедным россиянам

Российский агропром порадует страну в этом году богатым урожаем. Однако насыщение внутреннего рынка сельхозпродукцией не делает ее доступнее для россиян. Низкие доходы не позволяют миллионам людей приобретать качественные молоко, масло, колбасные изделия. Производители поставляют, а магазины реализуют фальсифицированные продукты питания, в которых мало пользы и пищевой ценности, зато есть одно главное достоинство – низкая цена. Чтобы поддерживать низкие цены на продовольствие, переработчики вынуждены массово применять суррогаты и условносъедобные добавки.

Вчера руководство Минсельхоза на заседании президиума правительства отчиталось о прогнозе валового сбора сельскохозяйственной продукции в текущем году. Виды на урожай не могли не порадовать премьера Владимира Путина. Урожай зерна в России в 2011 году составит около 95 миллионов тонн, что превысит прогноз Минсельхоза в 90 миллионов тонн, и существенно больше уровня урожая прошлого года, заявил премьер-министр Владимир Путин. В прошлом году урожай составил 61 миллион тонн зерна.

Несмотря на быстрое восстановление объемов производства агропрома, для многих россиян качественные продукты питания остаются недоступны из-за высокой цены. Им приходится довольствоваться дешевыми, но малополезными суррогатами. Озабоченность этой ситуацией выразили участники ежегодного саммита "Торговля в России", который состоялся в Москве 4 октября.

В частности, председатель правления объединения "Союзмолоко" Андрей Даниленко признал, что многие производители пищевой продукции ищут самые разные способы ее удешевления. Очень часто снижение себестоимости происходит в ущерб качеству. Результат известен – на прилавках магазинов и супермаркетов лежит колбаса без мяса или молоко без молока.

Представители "Союзмолока" при поддержке главы Минсельхоза Елены Скрынник в конце лета начали проверки качества молочной продукции, в том числе неправомерного использования растительных жиров тропического происхождения при производстве молочной продукции. По данным "Союзмолока", недобросовестные производители грубо нарушают требования техрегламента на молочную продукцию, замещая молочные жиры растительными, не указывая это на упаковке. Суррогатная "молочная" продукция по демпинговым ценам вытесняет с рынка натуральную, нанося тем самым ущерб добросовестным производителям и здоровью потребителей. Производители натуральной молочной продукции не способны конкурировать по цене с производителями дешевого фальсификата, убежден Даниленко. "Объем продаж молочной продукции в России серьезно упал. Потому что нет контроля за качеством", – отметил он.

По результатам проверок установлено, что более 30% образцов сливочного масла, более 50% сгущенного молока с сахаром, более 50% сметаны и более 20% плавленых сыров – фальсификат. Материалы были переданы в антимонопольную службу, Роспотребнадзор и торговые сети. Однако производители ничем не рискуют: в лучшем случае – конфискация партии и символический штраф.

Ответственны за происходящее не только производители молока, но и торговые сети, готовые закупать продукцию, которая, очевидно, ниже себестоимости. Продавцы, по мнению Даниленко, не могут не догадываться, каким способом получена экономия. "Ценовое давление сетей на поставщиков в условиях неурегулированности техрегламентов неизбежно приводит к потере качества", – подтвердил начальник управления контроля социальной сферы и торговли ФАС Тимофей Нижегородцев.

Продавцы и производители недоумевают: почему в стране есть закон о безопасности пищевых продуктов, но нет закона об их качестве. Оценивать же безопасность колбасы или сметаны при отсутствии четких требований к качеству не представляется возможным.

Однако дискуссия о качестве и безопасности продуктов питания под занавес получила неожиданный поворот. И все благодаря управляющему партнеру Management Development Group Дмитрию Потапенко. "В России более 20 миллионов граждан, которые не могут себе позволить покупать натуральное молоко и колбасу", – заявил бизнесмен. В некоторых регионах типичные зарплаты не намного превышают 5 тыс. руб., а на юге страны вообще царит безработица. "Население умирает, стареет и нищает. Потребители в прямом смысле слова голодают", – неутешительно оценил ситуацию Потапенко. По его мнению, в повестке дня более актуальны лозунги не о качестве продуктов питания, а об их доступности беднейшим россиянам. (Независимая газета 06.10.11)


^ Новости ветеринарного надзора


Россельхознадзор: О переговорах заместителя Руководителя Россельхознадзора Евгения Непоклонова с заместителем Председателя Комитета государственной инспекции в агропромышленном комплексе Нигматом Жакупбаевым.

Встреча состоялась по инициативе казахской стороны. Нигмат Жакупбаев сообщил, что данная встреча инициирована Президентом Казахстана. Казахская сторона проинформировала о работе, проведенной в Республике, в отношении ликвидации вспышек ящура, зарегистрированных на территории Казахстана в течение 2011 года.

В частности сегодня территория Республики поделена на зоны, часть из которых, по мнению казахской стороны, не представляют угрозы, ввиду чего казахская сторона обратилась с просьбой рассмотреть возможность снятия ограничений на поставку животноводческой продукции на территорию России. Нигмат Жакупбаев сообщил о готовности принять специалистов Россельхознадзора в целях более подробного ознакомления с ситуацией.

В ответ российская сторона сообщила о том, что до нынешнего времени аналогичных прецедентов не было. Неблагополучные по ящуру страны, такие как Монголия, Китай, Парагвай, имеют соответствующие ограничения по экспорту в течение нескольких лет. Тем не менее, Россельхознадзор не отказывается рассмотреть ситуацию. С этой целью Евгений Непоклонов предложил разработать программу, которая включала бы целый ряд мероприятий. В частности российская сторона предложила предоставить все материалы по ситуации с ящуром, которые в дальнейшем будут направлены в подведомственный Россельхознадзору ФГБУ "ВНИИЗЖ" для оценки и анализа.

Казахская сторона также обратилась с просьбой перенести сроки введения единой информационной среды на один месяц, до 1 октября. По словам заместителя Председателя Комитета государственной инспекции в агропромышленном комплексе это вызвано затруднениями в финансировании данного мероприятия. В ответ Россельхознадзор сообщил о необходимости официального обращения с озвученной просьбой в адрес Руководителя службы.

Евгений Непоклонов заострил внимание на том, что в последнее время надзорные полномочия существенно сокращаются, а это рано или поздно приведет к пагубным последствиям. К примеру, сегодня никто не защищен от заноса вируса АЧС. Ввиду чего российская сторона настаивает на максимальной открытости и информированности в работе. Евгений Непоклонов также подчеркнул, что работа ветеринарных служб различных стран сегодня должны быть гармонизированной, в данной ситуации это в первую очередь относится к странам-участницам ТС.

Российская сторона также отметила существующую проблему с оборотом лекарственных средств. Россельхознадзор располагает данными, когда недобропорядочные производители не имея возможности оформить необходимые документы в России, пытаются с меньшими усилиями сделать это в иных странах ТС. Аналогичная ситуация сложилась и по импорту продукции стран, ограниченных к экспорту на территорию России. Есть вероятность того, что при наложении ограничений на предприятия той или иной страны, продукция этих производителей первоначально поступает на территорию Беларуси или Казахстана и далее следует на территорию России, чего допускать категорически нельзя.

Стороны отметили необходимость составления протокола встречи и дальнейшей оперативной работы в оговоренном направлении. Также стороны пришли к единому мнению о необходимости проведения аналогичных встреч с привлечением белорусской стороны. (Россельхознадзор 30.09.11)


Россельхознадзор: О начале инспекции Россельхознадзором германской системы официальных проверок поднадзорной продукции, экспортируемой в государства–члены Таможенного союза.

Проверка продлится до 13 октября текущего года. Ее целью является определение эквивалентности германской системы выдачи официальных гарантий безопасности на продукцию, поднадзорную государственному ветеринарному надзору, экспортируемую на рынок России/Таможенного союза. (Россельхознадзор 04.10.11)


Россельхознадозр: О начале инспекции Россельхознадзором австрийской системы обеспечения безопасности продукции животного происхождения, предназначенной для поставок на территорию Таможенного союза.

Инспекция продлится до 14 октября текущего года. Сегодня состоялась встреча российских экспертов с главным государственным ветеринарным врачом Австрии Ульрихом Херцогом. Обсуждена программа аудита, согласно будет проинспектировано 13 австрийских предприятий, заинтересованных в поставках продукции на рынок стран Таможенного союза. (Россельхознадзор 04.10.11)


Россельхознадзор: О порядке работы с задержанными грузами.

Россельхознадзором проведен анализ выполнения требований законодательства Таможенного союза и Российской Федерации в установленной сфере деятельности в части, касающейся принятия оперативных и обоснованных решений при задержаниях поднадзорных грузов.

Установлены случаи, когда ветеринарными инспекторами погранветпунктов неквалифицированно оформляются документы о приостановке движения подконтрольных грузов. В декларациях о возврате грузов в графе "причина возврата" не описываются установленные нарушения, а даются только ссылки на указания Россельхознадзора либо на нормативно-правовые акты Таможенного союза. В выданных актах допускаются изменения причин задержания. Уполномоченные должностные лица не разъясняют владельцам грузов их права в случае приостановки движения грузов, в предписаниях не указываются действия, которые необходимо предпринять для осуществления дальнейшего движения груза или его возврата.

Информация о задержаниях в ряде случаев поступает в Россельхознадзор с опозданием или в неполном объеме, в связи с чем, невозможно оперативно принять решение без запроса дополнительных сведений.

Изложенные нарушения в работе с задержанными грузами стали возможными из-за неисполнения указания Россельхознадзора от 04.09.2008 ФС-СД-2/8912 при решении указанных вопросов, несвоевременное или неполное их решение, отсутствие контроля за действиями специалистов при исполнении ими обязанностей.

В целях повышения ответственности должностных лиц территориальных управлений Службы, исключения несвоевременного оформления документов в пунктах пропуска, расположенных на российском участке границы Таможенного союза и в местах таможенного оформления, недопущения простоев грузов и причинения материального ущерба участникам ВЭД, обязываю организовать работу с задержанными грузами по прилагаемой схеме.

О выполнении каждого пункта прилагаемой схемы доложить к 24 октября 2011 года.

Указание Россельхознадзора от 4 октября 2011 № ФС-СД-7/12765 (архив zip) нажмите здесь (Россельхознадзор 05.10.11)


Россельхознадзор: Об участии представителей Россельхознадзора в семинаре на тему "Экспорт в Российскую Федерацию/на территорию Таможенного союза", проведенном в Финляндии.

В настоящее время происходит интенсивный процесс гармонизации подходов и методов обеспечения безопасности продовольствия, принятых на уровне Таможенного союза, с подходами и методами, применяемыми в странах Европейского союза.

Так, 15 сентября 2011 года в г. Хельсинки (Финляндия) Финляндским Агентством продовольственной безопасности (Evira) был организован семинар по вопросам осуществления экспорта пищевой продукции животного происхождении и кормов на территорию Таможенного союза - России, Белоруссии и Казахстана. Это было первое крупномасштабное событие, организованное по инициативе государственной ветеринарной службы страны-члена Европейского Союза с участием, как государственных ветеринарных инспекторов, так и представителей бизнеса.

В его работе приняли участие около 200 человек – это представители контролирующих органов власти (губернские ветеринары региональных управлений органов государственной власти, инспекторы органов муниципальной власти, выполняющие контроль за продовольствием, государственные ветеринарные инспекторы), представители финских предприятий по производству продукции животного происхождения и кормов, которые экспортируют свою продукцию на территорию Таможенного союза.

Представители Россельхознадзора (Е.Ю. Ивчина, А.А. Федоров, Л.М. Кузьмина, В.И. Белоусов) представили информацию о нормативных документах Таможенного союза в части ветеринарного надзора, о показателях безопасности продукции животного происхождения по требованиям Таможенного союза, о процедуре проведения инспекций предприятий-экспортеров в третьих странах, а также ответили на вопросы участников семинара. Помимо этого, на семинаре были затронуты вопросы осуществления экспорта животноводческой продукции из Финляндии на территорию Таможенного союза, особенности требований законодательства Таможенного союза и связанные с осуществлением контроля процедуры.

Генеральный директор Агентства продовольственной безопасности Финляндии Яаной Хусу-Каллио представила презентацию "Сотрудничество с органами власти", в которой внимание было акцентировано на том, что предприятия-экспортеры обязаны исполнять требования страны-импортера. Матти Ахо, Генеральный директор Министерства сельского и лесного хозяйства, также подчеркнул важную роль сотрудничества между операторами рынка и властями. Киести Сипонене, Руководитель Управления контроля за импортом и экспортом Агентства продовольственной безопасности Финляндии, обратил внимание на необходимость соблюдения финскими экспортерами ветеринарно-санитарных требований Таможенного союза и роли Эвиры в управлении экспортом. Хейкки Джуутинен, Управляющий директор Федерации финской пищевой промышленности и производства напитков, обратился к важности экспорта для продовольственной индустрии. (Россельхознадзор 06.10.11)


ТУ по Ульяновской области: Экспорт и импорт животноводческой и растительной продукции.

За 9 месяцев текущего года специалистами Россельхознадзора осуществлён надзор за подконтрольными грузами, перевозимыми всеми видами транспорта. Всего досмотрено 887 партий – 41987 тонн сельхозпродукции.

Из соседних стран и регионов импортировано 728 т мяса и мясопродуктов, 100 т молочной продукции, 4442 т рыбы свежемороженой, 1058 т кормов животного происхождения, 5546 т кормов растительного происхождения, 315 т шерсти овечьей, а также 85 голов крупного рогатого скота.

Экспортировано и вывезено в другие субъекты – 28802 т кормов растительного происхождения, 533 т молочной продукции, 369 т колбасных изделий и мясорастительной консервы, 94 т рыбы и рыбной продукции, а также 2083шт мальков карпа.

После выгрузки и перед погрузкой, в целях соответствия транспортного средства ветеринарно-санитарным условиям, осмотрено 254 автомашины, 633 железнодорожных вагона и 1 воздушное судно.

Под контролем специалистов, после выгрузки животноводческих грузов, 95 единиц железнодорожных вагонов были направлены на обработку по первой и второй категориям на дезопромывочные станции.

В отношении всех грузов, поступающих на территорию Ульяновской области, Россельхознадзором проведены соответствующие мероприятия, среди которых – досмотр и экспертная оценка ветеринарных сопроводительных документов.

Случаев возникновения и распространения заразных заболеваний, общих для человека и животных, через подвижной состав (железнодорожный, автомобильный транспорт) госинспекторами службы зарегистрировано не было. (Россельхознадзор 04.10.11)

1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   14



Похожие:

Информационная услуга «Тематические новости» iconДавыдов Анатолий Васильевич цифровая обработка сигналов тематические лекции
Давыдов А. В. Цифровая обработка сигналов: Тематические лекции. / Екатеринбург: уггу, игиГ, кафедра геоинформатики. – 2007-2010
Информационная услуга «Тематические новости» iconТема: Информационная безопасность Информационная среда
Это совокупность условий, средств и методов на базе компьютерных систем, предназначенных для создания и использования информационных...
Информационная услуга «Тематические новости» iconТема: «Хроники остатка»
Представить новости, связанные с Моисеем и путешествие израильтян через пустыню, а также другие новости на тему квн
Информационная услуга «Тематические новости» iconШкольная информационная система (шис)
«Школьная информационная система» позволяет объединить педагогов и администрацию, учеников и родителей учащегося в рамках одной информационной...
Информационная услуга «Тематические новости» iconТема: информационный объект Информационная картина мира – это информация об объектах реального мира
Для школьников, студентов, пенсионеров информационная картина мира различна, так как важен уровень образованности
Информационная услуга «Тематические новости» iconХорошие Новости Ассоциации по улучшению жизни и образования эйбл СНГ
Дорогие Друзья! У вас в руках наши хорошие новости. Этот выпуск посвящен самому торжественному событию – Десятому Дню Рождения Криминон...
Информационная услуга «Тематические новости» iconУслуга Часы работы

Информационная услуга «Тематические новости» iconГендина Н. И. Информационная грамотность или информационная кульутра: альтернатива или единство (2003)
Проблемы становления информационного общества, и, прежде всего, место человека в таком обществе, в настоящее время являются предметом...
Информационная услуга «Тематические новости» iconПосол РФ в Латвии: Нельзя равнять сталинский режим и современную Россию
Иа regnum новости Новости из-за рубежа Латвия Посол РФ в Латвии: Нельзя…
Информационная услуга «Тематические новости» iconДокументы
1. /Тематические афоризмы.doc
Разместите кнопку на своём сайте:
Документы


База данных защищена авторским правом ©podelise.ru 2000-2014
При копировании материала обязательно указание активной ссылки открытой для индексации.
обратиться к администрации
Документы

Разработка сайта — Веб студия Адаманов